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https://bibliotecadigital.iue.edu.co/jspui/handle/20.500.12717/3265
Title: | Estudio financiero para la apertura de una nueva sucursal del restaurante a puro fuego |
Authors: | Gallego, Nicolás Montoya, Cesar Gómez Rendón, Daniela González Agudelo, Natalia Ramírez Ruiz, Estefanía |
Issue Date: | 27-Nov-2023 |
Citation: | Gómez Rendón, D, González Agudelo, N, & Ramírez Ruiz, E. (2023). Estudio financiero para la apertura de una nueva sucursal del restaurante a puro fuego.
https://bibliotecadigital.iue.edu.co/jspui/handle/20.500.12717/3265 BBVA. (1 de Agosto de 2023). BBVA NOTICIAS. Recuperado de ¿Qué son los impuestos? ¿Por qué y para qué se pagan?: https://www.bbva.com/es/saludfinanciera/tasas-impuestos-cotizaciones-por-que-ypara-que-debemos-pagar-tributos/ Carvajal López, O. (2022). Control organizacional. Ecoe Ediciones Casanovas Montserrat, B. J. (2015). La Financiación de la Empresa: Como optimizar las decisiones de financiación para crear valor. Gerencie.com. (10 de Diciembre de 2021). Gerencie.com. Recuperado de Gerencie.com: https://www.gerencie.com/valor-presente-neto.html Guajardo Cantú, G., & Andrade de Guajardo, N. E. (2008). Contabilidad Financiera. McGRAWHILL/INTERAMERICANA EDITORES Qualtrics. (21 de 07 de 2020). Análisis de la competencia. Recuperado de https://www.qualtrics.com/es/gestionde-la experciencia/marca/analisis-de-la-competencia/ Santos, T. S. (2008). ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UN PROYECTO DE INVERSIÓN: ETAPAS EN SU ESTUDIO. Contribuciones a la Economía, 11. Recuperado de https://www.eumed.net/ce/2008b/tss.htm Serrano, A. L., & Villafuerte Pucha, E. (2018). Indicadores Turísticos: oferta y demanda de la ciudad patrimonial de Cuenca – Ecuador. Revista Latino-Americana De Turismologia, 3(1), 58-68. doi:https://doi.org/10.34019/2448- 198X.2017.v3.10027 |
Abstract: | Los restaurantes se encuentran en un mundo altamente competitivo en el que buscan la innovación y expansión para ser restables, competitivos y mantenerse en el tiempo. Es el caso del restaurante A Puro Fuego, que quiere conocer que tan viable seria la apertura de una segunda sucursal en el municipio de Envigado. Este artículo presenta, mediante encuestas y utilizando una matriz DOFA, las ventajas y desventajas del proyecto. Además, se desarrolló un estudio financiero basado en proyecciones e indicadores
claves, con el objetivo de proporcionar al inversor la información necesaria para evaluar si el proyecto cumple con sus expectativas. Restaurants operate in a highly competitive world where they seek innovation and expansion to remain viable, competitive, and sustainable over time. This is the case for A Puro Fuego restaurant, which aims to assess the viability of opening a second branch in the municipality of Envigado. This article presents, through surveys and the use of a SWOT matrix, the project's strengths and weaknesses. Additionally, a financial study based on projections and key indicators was conducted to provide investors with necessary information to evaluate whether the project meets their expectations. |
URI: | https://bibliotecadigital.iue.edu.co/jspui/handle/20.500.12717/3265 |
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